Luxe barbecue buffet
Er wordt 350 gram vis en vlees verdeeld over:
Vis:
- Garnalen spies
- Zalm pakketje
Vlees:
- Gemarineerde karbonade (zonder bot)
- Varkenshaas saté
- Kipfilet met kruiden marinade
- Biefstuk spies
- Kippendij spies
- Runderhamburger van 100% rundvlees
- Knoflookchampignons
- Groentespies
Salades:
Er wordt 300 gram salade verdeeld over:
- Zalmsalade gegarneerd met 3 soorten vis
- Waldorfsalade met tropische vruchten en rozijn
- Rauwkost salade met rode ui, feta en olijf en een frisse dressing
- Liemerse tomatensalade
- Barbeque vleessalade
- Penne pasta salade
Sauzen:
- Knoflooksaus
- Zigeunersaus
- Cocktailsaus
- Saté saus
Brood en boter:
- Vers afgebakken stokbrood en dubbel donker brood
- Kruidenboter
Optioneel: friet €1,50 p.p.
Upgrade naar luxe barbecue XL voor 2 euro extra per persoon.
Te reserveren vanaf 5 personen.